犬猫のおやつに鹿肉ジャーキーがおすすめな理由｜メリット・選び方・与え方まとめ

「鹿肉のおやつって、犬や猫に与えても大丈夫なの？」

最近ペットフードのパッケージで「鹿肉使用」という文字を見かけるようになりました。でも、そもそも鹿肉が犬猫にいい理由って何なのか、選ぶときに何を見ればいいのか、よくわからないですよね。

この記事では、鹿肉ジャーキーを犬猫のおやつに選ぶメリット、選び方・与え方・注意点をまとめます。

鹿肉ジャーキーが犬猫のおやつに向いている理由

低脂肪・高タンパクで体に優しい

鹿肉は牛や豚と比べて脂肪分が少なく、タンパク質が豊富です。カロリーを抑えながらしっかり栄養が取れるので、体重が気になる子や運動量の少ない室内犬・室内猫にも向いています。

市販の鶏肉ジャーキーと比べても、鹿肉は脂質が約3分の1〜半分程度。ダイエット中の子にも安心して使えます。

食物アレルギーが出にくい「新規タンパク質」

犬猫の食物アレルギーは、「これまでに食べたことのある食材」に対して起きることがほとんどです。鶏肉・牛肉・豚肉は多くのペットが日常的に食べているため、アレルギー反応が出やすい食材の上位に入っています。

一方、鹿肉は多くの犬猫にとって「はじめて口にするタンパク質（＝新規タンパク質）」です。これまで食べたことがないから、アレルギー反応が出にくいのです。

ただし「鹿肉アレルギーがゼロ」というわけではありません。初めて与えるときは少量から始めて様子を見てください（詳しくは後述）。

鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富

鹿肉には鉄分・亜鉛・ビタミンB12が豊富に含まれています。貧血気味の子や、被毛のツヤが気になる子のサポートに向いています。

くう・ロト・トロ（うちのダックスやハチワレ猫）も鹿肉ジャーキーを取り入れてから、毛並みがいい感じのように感じます（個人の感想です）。

鹿肉ジャーキーの選び方｜3つのポイント

① 原材料は「鹿肉のみ」が理想

市販の鹿肉ジャーキーの原材料欄を見ると、「鹿肉、砂糖、食塩、添加物〇〇」と書かれているものが少なくありません。

できれば原材料が「鹿肉」だけのものを選ぶのがベスト。余計な添加物が入っていない分、アレルギーリスクが下がりますし、おやつとして日常的に与えやすくなります。

塩分の多いものは腎臓への負担になるので、「無塩・無添加」の表示を確認する習慣をつけましょう。

② 国産かどうかを確認する

ペットのおやつの「鹿肉」には、ニュージーランド産・オーストラリア産・ニホンジカ産など様々な産地があります。輸入品が悪いわけではありませんが、流通経路が長い分だけ鮮度管理のリスクが上がります。

国産の鹿肉は産地・猟師が明確なものが多く、「誰が・どこで獲ったか」が追いやすい点が安心材料になります。

③ 乾燥方法を確認する

ジャーキーの乾燥方法によって、食感・保存性・栄養価が変わります。

低温乾燥（70℃程度でじっくり乾燥）のものは栄養が壊れにくく、食感もやわらかめ。歯が弱い子や高齢犬・高齢猫にも食べやすいです。高温で焼いたものは香ばしさが出ますが、タンパク質の変性が大きくなります。どちらが正解というわけではなく、愛犬・愛猫の好みや状態に合わせて選ぶといいと思います。

鹿肉ジャーキーの与え方・量の目安

おやつは1日の総カロリーの10%以内に

どんなに良質なおやつでも、与えすぎは主食（ドッグフード・キャットフード）の食欲を下げたり、栄養バランスを崩す原因になります。おやつは1日の摂取カロリーの10%以内を目安にしましょう。

例えば体重5kgの成犬の場合、1日の必要カロリーはおよそ400〜500kcal。その10%は40〜50kcalです。鹿肉ジャーキーは鶏肉より低カロリーなので、少し多めにあげても安心ですが、目安量は守るのが基本です。

はじめて与えるときは少量から

新しい食材を初めて与えるときは、小指の爪ほどの量から始めて、24〜48時間様子を見るのがセオリーです。

確認したいのは次のポイント

• 皮膚のかゆみ・赤み・湿疹がないか
• 下痢・軟便・嘔吐がないか
• 元気・食欲に変化がないか

問題がなければ、翌日から通常量に増やしてOKです。

硬さに注意｜子犬・子猫・高齢の子

乾燥度の高いジャーキーは硬いものが多く、歯の弱い子には負担になることがあります。

子犬・子猫・7歳以上のシニアの子には、指で押すと少し曲がる程度の「セミドライ」タイプが食べやすいです。または細かくちぎって与えるのもOKです。

与えるときの注意点

与えてはいけない場面

鹿肉ジャーキーが向かないケースもあります。以下に当てはまる場合は獣医師に相談してから与えましょう。

• 腎臓病・肝臓病を抱えている子：高タンパク食が負担になることがある
• 消化器が弱い子：初めての食材は特に下痢しやすい
• 膵炎の既往がある子：脂質が少ない鹿肉でも、ジャーキー自体の消化は負担になることがある

生の鹿肉ジャーキーを手作りする場合の注意

手作りする場合は、肉の中心温度が75℃以上で1分以上の加熱か、70℃前後で数時間以上の低温長時間乾燥が必要です。高温で短時間加熱しても、低温でじっくり時間をかけても、どちらも同等の殺菌効果があります。

市販の製品は基本的に加熱処理が施されていますが、念のため確認を。

いぬねこ鹿のエゾシカジャーキーについて

せっかくなので、ぼくが作っているジャーキーについても書かせてください。

「いぬねこ鹿」は、ぼくが北海道で自ら狩猟をして捕獲したエゾシカだけを使った、犬猫用のジャーキーです。

• 原材料：エゾシカ肉のみ（無添加・無塩・砂糖不使用）
• 産地：北海道中央部で捕獲
• 内容量：70g
• パッケージ：黒×ゴールドのパッケージ

「添加物を入れない」のは、くうとロト・トロに余計なものは入れたくないから。それだけです。

商品ページでは、材料・製造方法・ご注文方法を詳しく書いています。よければのぞいてみてください。

また、実際にくう・ロト・トロにどんなふうに与えているか、3匹の反応や正直な感想は別の記事にまとめています。

まとめ｜鹿肉ジャーキーを選ぶ3つのポイント

• 原材料は「鹿肉のみ」の無添加・無塩を選ぶ
• 産地が明確で、国産なら安心感がある
• 初めて与えるときは少量から。様子を見ながら増やす

鹿肉は低脂肪・高タンパクで、アレルギーが出にくい新規タンパク質として注目されています。ただし「鹿肉だから安全」と思い込まず、愛犬・愛猫の体質・体調に合わせながら取り入れてみてください。